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创新发展，净菜/鲜切菜加工将成为蔬菜加工的未来趋势

随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，人们除了要求蔬菜产品、新鲜外，对其方便性与安全性也提出了越来越高的要求，以往的毛菜上市不但会产生大量的蔬菜垃圾，景响城市的卫生，而且还会加大运输成本。许多***长期致力于净菜生产方面的研究，在西方发达***，净菜生产已经有了较长生产历史和相对成熟的生产技术，中国的净菜加工起步较晚，但发展势头迅猛。净菜具有干净、卫生、方便、安全等特点。

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净菜加工设备运用水流喷冲装置喷射水流，所有喷冲管路采用手动阀门控制，可以根据不同的物料调节喷冲水流大小，适用于不同物料清洗。净菜加工设备的输送采用振动输送方式，输送物料均匀，在上端配清洗喷淋，可对物料进行清洗喷淋清洗。净菜加工设备根据不同蔬菜需求自行调整脱水时间，并有变频控制，适用安全、可靠。

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现在市面上推出了专门用于蔬果烘干的设备，其热量在烘干机内密闭循环，避免外界污染且热，提高烘干效率。与此同时，用户可以根据工艺需要，设置烘干温度，时间，湿度，保证冬瓜干自然色泽，营养成分不受***。此外，设有超温自动及自动断电功能，***厨房设备公司电话，保障用户操作安全。　　同冬瓜糖，冬瓜干一样，五香冬瓜也需要经过清洗，去皮，切条。

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